Kabaczek tanio faszerowany

Kabaczek tanio faszerowany:) przygotowanie takiego obiadu  to jakieś 10 zł. Z podanych składników wychodzą 4 porcje – danie jest bardzo sycące. Można zrobić w wersji wegetariańskiej. Gorąco polecam:)kabaczek tanio faszerowany

SKŁADNIKI:
  • kabaczek 1 szt
  • cebula 3 szt
  • pieczarki większe 5 szt
  • pierś z kurczaka1 szt
  • ser żółty 2 plastry
  • jogurt grecki, naturalny 120 ml
  • sól pieprz 1 szczypta
  • masło 2 łyżki
PRZYGOTOWANIE:
 Jogurt który użyłam, to turecki Everest, ale można spokojnie użyć naturalnego lub greckiego. Kabaczek dokładnie umyć w ciepłej wodzi, osuszyć następnie przekroić na pół i wyciągnąć miąższ. Pieczarki oczyścić ale nie obierać ze skórki. Pokroić w paski. Na patelni roztopić masło i podsmażyć pieczarki. W tym czasie obrać cebulę i pokroić w piórka, dodać do pieczarek, posypać solą i pieprzem i podsmażyć. Mona lekko podlać wodą. Pierś z kurczaka drobno pokroić dodać do warzyw, poddusić. Każdą połówkę kabaczka wypełniać farszem, Na wierzch ułożyć żółty ser. Zawinąć w folię i wstawić do rozgrzanego piekarnika Zapiekać 40 minut w temp 180 stopni. Kabaczek będzie idealnie miękki a ser roztopi się. Podawać z jogurtem. Smacznego:)
polub_nas_na_facebook
Advertisements

2 thoughts on “Kabaczek tanio faszerowany

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s