Torcik z kaszy manny z gruszkami

Przepis przygotowałam na konkurs już jakiś czas temu i tak leżakował i czekał na publikację. Torcik jest dość nietypowy, brak biszkoptu, galaretek , posypek itp itd 🙂  W smaku rewelacyjny, jeszcze nie widziałam, aby moja córa tak zajadała się jakimkolwiek deserem.  Tego nie da opisać się słowami, ten torcik trzeba zrobić i spróbować. Gwarantuję , że zasmakuje każdemu. Polecamtorcik na mannie (1)SKŁADNIKI:

  • herbatniki 150 g
  • masło 300 g
  • mleko 600 ml
  • kasza manna 8 łyżek
  • cukier puder ¾ szklanki
  • jajko 1 szt
  • gruszki 3 szt
  • kremówka 300 ml
  • kakao do posypania

PRZYGOTOWANIE:

150 gram herbatników lub ciasteczek zmielić na pył- użyłam blendera. 100 g masła rozpuścić i połączyć z ciastkami, dokładnie wymieszać. Masę przełożyć do tortownicy- docisnąć i wstawić do lodówki na ok 30 minut.. 600 ml mleka zagotować, wsypać 8 łyżek kaszy manny, gotować kilka minut ciągle mieszając, aby nie powstały twarde grudki. Odstawić do ostygnięcia. Następnie dodać cukier puder pozostałe 200 g masła oraz jedno jajko. Zmiksować na gładką masę i przelać na ciasteczka. Gruszki umyć ale nie obierać ze skórki, pokroić w plasterki, układać w kształt koła na masie. Mocno schłodzoną kremówkę ubić na sztywno, ułożyć na owocach. Całość wstawić do lodówki do schłodzenia – min 2 godziny. Przed podaniem posypałam gorzkim kakao, ale można posypać wiórkami gorzkiej czekolady. Smacznego:)

polub_nas_na_facebook

Advertisements

6 thoughts on “Torcik z kaszy manny z gruszkami

  1. Fajny torcik. Robię ciasto z kaszy mannej ale takie z kakao i herbatnikami na spód i w środek. Myślę, że to będzie równie dobre 🙂 Na pewno wypróbuję 🙂

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s