Nie dla tych na diecie :)

Choć sama staram się zgubić kilka kilogramów i fałdek tu i ówdzie, miewam dni kiedy muszę, ale to naprawdę muszę dobrze zjeść. Wiem , że znajdą się zwolennicy co napiszą , że sałatę z kurczaka można albo krem z groszku itp… ale ja musiałam zjeść coś konkretnego, I zjadłam! 🙂 Polecam.nie na diete

SKŁADNIKI:

żeberka wieprzowe 1/2 kg
przyprawa do żeberek
olej do smażenia
ziemniaki duże  2 szt
boczek 120 g
majeranek 1 łyżeczka
tymianek 1/2 łyżeczki
pieprz 1 szczypta
sól 1/2 łyżeczki
papryka mielona słodka 1/2 łyżeczki
olej 2 łyżki
mix sałat

PRZYGOTOWANIE:

Żeberka wieprzowe , opłukać i osuszyć. Ja miałam tylko dwa, ale ważyły 1/2 kg więc były całkiem spore. Mięso podzielić na mniejsze kawałki. Ja każde podzieliłam na trzy. Posypać i dokładnie nasmarować przyprawą do żeberek. Na patelni rozgrzać odrobinę oleju i dobrze obsmażyć żeberka. Następnie przełożyć do żaroodpornego naczynia. Ziemniaki umyć i osuszyć, ale nie obierać ze skórki. Pokroić w większą kostke, przełożyć do miski lub pojemnika. Posypać przyprawami: majerankiem, tymiankiem, solą, pieprzem oraz papryka mieloną słodką. Dodać 2 łyżki oleju i wymieszać. Rozgrzać patelnie i przełożyć na nią ziemniaki, podsmażać 2-3 minuty, dodać pokrojony w kostkę boczek. Podsmażać jeszcze 2 minuty. Przełożyć do żaroodpornego naczynia.  Wszystko wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec 35-40 minut w temp. 160 stopni. Podawać z ulubioną sałata. Smacznego:)

 

polub_nas_na_facebook

Reklamy

2 thoughts on “Nie dla tych na diecie :)

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s