SOS – pora na pomidora

Taki sos w domowej spiżarni  to skarb,  niezastąpiona baza wielu dań. Z tego sosu ugotowałam pierwszą pomidorówkę dla mojej Zosi. Przepis prosty jak drut 🙂

sos pora na pomidora (1)

SKŁADNIKI:
  • pomidory 3 kg
  • woda 1 szklanka
  • sól 1 łyżka
  • pieprz 1 łyżeczka
PRZYGOTOWANIE:
Pomidory sparzamy , obieramy ze skórki. dzielimy na pół, usuwamy twarde części ( zostawiamy pestki) . następnie kroimy w kostkę, zalewa szklanką wody i dusimy do miękkości. Doprawiamy solą i pieprzem, gotujemy jeszcze 10 minut. blendujemy na gładko. Przekładamy do słoików, pasteryzujemy 15 minut. Smacznego:)
Advertisements

One thought on “SOS – pora na pomidora

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s