Sezon dyniowy rozpoczęty. Coraz więcej jej w sklepach a i ta na działce już jest sporych rozmiarów. Dziś podaję pieczone warzywa. Tylko lekko doprawione solą morską, świeżo mielonym pieprzem i majerankiem. Nic przesadzonego. Dodałam bób, mrożony, ale z działki koleżanki. … Czytaj dalej
Takie zupy – kremy to u mnie rzadkość. Jak już ostatnio wspominałam, notorycznie gotuję pomidorową dla córy. Dziś postanowiłam zaszaleć i przygotować coś tylko dla siebie. Przepis podpatrzyłam na jakimś blogu , wpisałam na listę do zrobienia, dojrzewałam do decyzji … Czytaj dalej
Pizza na kalafiorowym spodzie, podejście pierwsze, ale nie ostatnie – ta pizza uzależnia 🙂 Przepis znalazłam u Łucji z bloga Fabryka Kulinarnych Inspiracji. Oczywiście polecam odwiedzenie strony, jest tam wiele przepisów , które tak jak i tą pizzę , natychmiast wpisałam … Czytaj dalej
Jedno z moich ulubionych dań. Właściwie kojarzy mi się z dzieciństwem. Pamiętam jak w domu robiło się wielki gar bigosu z młodej kapusty i podjadałam na ciepło lub zimno. Jak tylko zaczyna się sezon, gotuję i ja. Choć teraz powinnam … Czytaj dalej
Za oknem ciągle nieciekawie, więc na topie są wszelakie rozgrzewające zupy. Ta z brukwi zdecydowanie do nich należy. Przepis podpatrzony w gazecie Jamiego Olivera. W oryginale jest rozmaryn, ale ja go pominęłam 🙂 Zupa jest przepyszna, kremowa, lekko słodka- więc … Czytaj dalej
To propozycja dla tych, którzy lubią rybę w każdej postaci, lub dla tych tak jak i ja, którzy w piątki nadal na obiad nie serwują mięsa 🙂 Przepis znalazłam wieki temu w jakiejś darmowej gazetce. W oryginalnym przepisie są jeszcze … Czytaj dalej
Tak, tak, ja wiem , że do świąt jeszcze troszkę zostało. Ale już zostałam wprowadzona w świąteczny nastrój. W sklepach wszędzie choinki, bombki, kartki i prezenciki. Dodatkowo na portal kulinarny, na którym się udzielam, wydał gazetkę świąteczna i znalazł się … Czytaj dalej
Risotto to jedno z moich ulubionych dań kuchni włoskiej. Sezon szparagowy już za nami, ale zdarza się , że w ciągu roku do nich wracam. Szparagi idealne komponują się z maślanym ryżem. Polecam.
Sezon dyniowy w pełni. Ba, to ta pora roku ,że do łaski wraca zapomniana brukselka. Może nie wiecie, ale to idealne połączenie smaków, Niestety niewiele osób lubi brukselkę, u mnie w domu tylko ja, dlatego nie gości zbyt często w … Czytaj dalej
Na słodko, słono, z mięsem i z warzywami. Każdy lubi naleśniki:) Te , które przygotowałam wczoraj, to ulubione mojej przyjaciółki Gaby. Zostawiłam jej nawet dwa, ale nie przyszła! Wystawiam zdjęcie aby zobaczyła co ją ominęło:) HA!
POTRAVEL 